Inspirés par l'art de la distillation des moines du territoire molisan, par l'expérience des artisans distillateurs et par la réinterprétation de recettes traditionnelles, naissent des liqueurs, des amers et des spiritueux de qualité, au coloris intense, au goût délicat et au parfum enivrant.

Les matières premières, soigneusement sélectionnées, libèrent les principes bénéfiques des herbes, fleurs, fruits et racines digestives des Apennins, qui déterminent leur goût et leur parfum. Combinées entre elles et avec d'autres ingrédients, elles offrent douceur et ampleur.

Le packaging, de forme cubique et unique en son genre, est finement scellé à la main avec de la gomme-laque couleur cuivre, pour protéger son contenu et éviter tout contact avec l'oxygène.

La couleur cuivre symbolise l'art de travailler le cuivre, l'une des plus anciennes traditions molisannes, représentant un lien entre le passé et l'avenir.

En 1998 Luciano Brotto et son fils Nicola fondent la société CentoPerCento, située sur le Montello, une région vallonnée au nord de Trévise, dans un coin de grand intérêt historique et naturel.

Luciano perpétue non seulement sa tradition familiale centenaire de distillation, mais s’est également transformé en chercheur et innovateur afin d’ajouter de la valeur à un produit profondément enraciné dans la culture vénitienne.

Les distillats de CentoPercCento sont différents des distillats traditionnels parce que leur production a une conception moderne et que les méthodes de distillation, inventées par Luciano et Nicola eux-mêmes, sont nouvelles, originales et exclusives.

Les grappas CentoPerCento sont dédiées aux jeunes consommateurs, en particulier aux femmes, qui ont un fort intérêt et une approche internationale de la boisson, visant ainsi à augmenter le nombre d’amateurs de grappa.

CentoPerCento travaille et fait face au marché, reflétant la qualité et les perspectives élégantes de ses grappas. Son activité est encore renforcée par un nombre limité de types de distillats et de bouteilles produits.

C’est un signe d’unicité et de grand soin tout au long des phases de production, de la culture de la vigne à la mise en bouteille.