Franciacorta Essence Rosé Docg Brut

Appellation : Franciacorta DOCG

Zone de production : Monticelli Brusati

Cépages : 50 % Pinot Nero 50 % Chardonnay

Vinification : Entre mi-août et début septembre, lorsque les raisins ont atteint la maturité correcte du sucre, mais conservent encore une acidité et une fraîcheurconsidérables 36 mois de vieillissement sur lies. Après le dégorgement, les bouteilles reposent dans la cave pendant encore 5-6 mois.

Contenu : 0,75 L

Millésime : 2018

Alcool : 13 % vol.

Idéal avec : Recommandé tout au long du repas, en particulier avec les entrées, les plats de viande et les poissons savoureux. Idéal avec de grosses viandes et fromages, excellent avec des sushis.Température de service: 7 ° - 8 ° C.

Télécharger la fiche technique du domaine