Bollé Rosato Extra Dry

Bollé Rosato Extra Dry, les bulles rosées d’Andreola

Bollé Rosato Extra Dry est un vin effervescent rosé d’Andreola, dans notre sélection de Vénétie. Son style Extra Dry offre une autre option que les cuvées Brut du domaine pour composer votre sélection de bulles italiennes. Les accords de cette fiche l’associent à la charcuterie, au risotto, aux viandes blanches et aux fromages jeunes : des idées pour préparer un apéritif dînatoire ou un repas entre amis.

Caractéristiques et conseils de dégustation

Appellation : Spumante Extra Dry

Zone de production : Veneto, 150 mètres d'altitude.

Cépages : 50 % Glera, 50 % Raboso

Vinification : 3 mois en cuve inox selon metodo Charmat.

Contenu : 0,75 L

Alcool : 12 % vol.

Idéal avec : Charcuterie, risotto, viandes blanches, fromage jeune.

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