Voira Falanghina Igp Bio 2021
Voira Falanghina bio du Molise
Voira est une Falanghina biologique de Claudio Cipressi, à San Felice del Molise. Son élevage en inox complète le Trebbiano Le Scoste pour découvrir les blancs du domaine avec poissons, fruits de mer et viandes blanches.
Caractéristiques et conseils de dégustation
Appellation : IGP Del Molise BIO
Zone de production : San Felice del Molise (CB) 470m d'Altitude.
Cépages : 100 % Falanghina
Vinification : 1 an cuve inox suivi de minimum 6 mois en bouteilles.
Contenu : 0,75 L
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 % vol.
Idéal avec : Poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages moyennement affinés.
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