Sileno Negroamaro Dop Bio

Sileno Negroamaro bio

Sileno est un Negroamaro biologique de Masseria Incantalupi, dans les Pouilles. La fiche décrit un élevage en cuve béton puis en bouteille, à comparer avec Myron, la Riserva du même domaine.

Caractéristiques et conseils de dégustation

Appellation : Negroamaro DOP biologique

Zone de production : Brindisi 150 metres d'altitudes.

Cépages : 100 % Negroamaro

Vinification : 6mois en Cuve Beton suivi 6 mois en bouteille.

Contenu : 0,75 L

Millésime : 2020

Alcool : 12,5 % vol.

Idéal avec : tous type de plats.

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