ROS_IS Tintilia Del Molise Rosato Doc Bio

ROS_IS Tintilia Rosato bio

ROS_IS est un Tintilia del Molise Rosato DOC biologique de Cantine Salvatore. Ce rosé de San Martino in Pensilis complète les rouges du domaine et accompagne soupes de poisson, risottos aux fruits de mer et antipasti.

Caractéristiques et conseils de dégustation

Appellation : Tintilia del Molise Rosato DOC

Zone de production : San Martino in Pensilis, à 300 mètres d’altitude.

Cépages : 100 % Tintilia biologique

Vinification : Élevage de 6 mois en cuve inox, suivi de plusieurs mois d’affinage en bouteille.

Contenu : 0,75 L

Millésime : 2021

Alcool : 14 % vol.

Idéal avec : Soupes de poisson, risotto aux fruits de mer, poissons grillés, crustacés, antipasti légers et fromages frais. Excellent également à l’apéritif.

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