Argione Cabernet Del Veneto

Argione Cabernet del Veneto IGT

Argione associe Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc à Gambellara. Son passage en barrique et les accords proposés avec grillades et gibier le distinguent dans notre sélection de Vénétie.

Caractéristiques et conseils de dégustation

Appellation : Cabernet Del Veneto IGT

Zone de production : Gambellara, 100 mètres d'altitude.

Cépages : 25 % Cabernet Franc, 75 %Cabernet Sauvignon

Vinification : Séchage des raisins sur la plante 3 mois, 12 mois en barrique de 225L, mis en bouteille sans filtration.

Contenu : 0,75 L

Millésime : 2014

Alcool : 14,5 % vol.

Idéal avec : Plats important, grillade de viandes, côtes à l'os, gibier.

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